2015/11/03

旬の土のめぐみ

時はさかのぼり
8月の終わりから
毎年楽しみな 夫の会社の先輩の実家のぶどう園“万作園”のおいし~いぶどう
夏の終わりの収穫
きれいなニンジンの葉
ブロッコリーの葉 
オクラの花
ネギ
間引きしたニンジン
栄養満点の立派な葉っぱ
ニンジンの葉とジャコ炒め

シソ
トリコロール・サラダ
 ホウレンソウのクリームソースチキンのタリアッテレ
 ニンジンの彩り天ぷら
コマツナとホウレンソウのゴマ和え
ブーケ・ガルニと煮込んだポトフ

ブーケ・ガルニ

ついでにローリエ

ポトフ
 オレンジ色のレンズマメ
大きなチンゲンサイの炒め物
 ラディッシュのサラダ
ピラフとチキンのバジルソースがけ
 イモムシちゃん在住のとれたてブロッコリー
とれたてブロッコリーのサラダ
 とれたてブロッコリーとチキンのせトマトリゾット
 続々とれたてニンジン
 ヨウナシ ラ・フランスとカキ
ホーロー鍋でむりやりお鍋
今年もお鍋の季節がやってきた