2012/11/22

ポチマロンとショセ


 Bioのポチマロン(potimarron)。
日本語にすると“栗かぼちゃ”。フランスのかぼちゃ(ポチロン)は水気が多いので、
かぼちゃの煮付けを再現したいときはポチマロンがオススメ。
 
 
日本のかぼちゃと同じほっくり感-わたしの大好物(^^)
 
 
ショセとポチマロンの芽-この後ショセに折られてしまったポチマロン・・・(>_<)
 2006年9月19日撮影